Ingredientes1 bandeja de morangos;
1 xícara de açúcar;
suco de meio limão
Modo de Preparo
Após tirar os talos dos morangos e lavá-los, corte em pedaços pequenos e coloque em uma panela juntamente com o açúcar. Pode acender o fogo sem medo, pois o morango já começa a soltar o seu líquido e com isso o açúcar não queima e logo abre fervura.
Após aproximadamente 15 minutos de fervura acrescente o suco de limão e continue fervendo até chegar ao ponto, que é aproximadamente o das geleias tradicionais. É normal ficar um pouco líquido, pois ainda está quente. Após desligar o fogo, coloque em um pote de conserva e deixe esfriar. Pronto, fácil e gostoso.
O limão serve para liberar pequitina do morango, que é o que vai dar o ponto de geleia para esta receita.
Bom agora é só fazer e se deliciar, esperamos os comentários sobre esta receita.
Até a próxima e bom apetite
